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食品资讯一周热闻（9.26

食品资讯一周热闻（9..8）

时间： 13:27来源：食品伙伴

核心提示：食品伙伴说明：本期热闻点评系康桥夕阳个人观点，仅供参考。

在已经过去的两周里，因为节日的穿插而显得凌乱，但生活没有停顿，食品还在消费，从事食品生产关注食品安全的人们还在辛勤地工作。

一、国内热闻：

1、频发的食品安全事件总是牵动着消费者、生产者的心，如何从这些 中国造 产品发生在国内外的安全事件中吸取教训，避免悲剧重演，值得读者思考，更需各方的行动。

中国产一糖果在美国因重金属超标被召回

中国最大基因工程制药企业在美国非法销售激素获罪

研究发现部分中国产香烟含大量重金属

违禁甜蜜素掺进儿童饮料

2、巧立名目误导消费，既有借助高科技名目的 纳米 小分子团 ，也有利用消费者怀旧心理的 老酸奶 。极个别企业的产品包装标识游走在产品名称与通用名称、工艺名称之间。

纳米技术与食物安全

纳米食品直花水苏 安全存疑

牛奶不够奶粉来凑 山寨老酸奶质量没保证

3、粮食供应近期一直是全球关注的焦点，粮食安全首先从种子开始。

而电子拉力实验机我国首次培育出优质荞麦杂交种子

【专题】 先玉335 ，难揭去的转基因面纱

4、食品的非法添加此起彼伏，食品到底还有多少潜规则？

青岛市场出现假 八角茴香 食用后对人体有害

看香精 嫩肉粉 如何化 腐肉 为神奇

西安硫磺熏制生姜成行业潜规则

5、 因为无论什么原因造成的油脂中苯并（a）芘超标，都不可怕。只要采用正确的精炼方法，如在脱色工序中添加适量活性炭，即可有效地除去油中的苯并（a）芘，使成品油中的苯并（a）芘含量完全符合国家标准《食用植物油卫生标准》（GB）。 消费者可以放心食用油茶籽油。

苯并（a）芘并不可怕，可怕的权威部门、专家的话。原料无需掌握，过程无需控制，危害物的来源无需分析，只要产品最后符合国家标准就万事大吉？

中国粮油学会油脂分会回应金浩茶油事件

6、食品监管的路曲折而漫长，方式方法需要探索

食品可追溯，前途光明道路却很曲折

乳制品行业监管新规接连出台 利剑再指 三聚氰胺

一起饲料企业胜诉案件引发的思考

7、只是一个传说就有这样的反应，中国食品企业走出去看来真的很难。

传言光明食该平台是上下游合作机制的“升级版”品兼并 联合饼干 受访七成英国民众表反对

8、无论是从食品安全的角度还是从提供服务以及运输成本考虑。物流已越来越受到关注。

我国冷冻食品的发展对冷链物流产业提出新要求

9、权威声音

关于对原产于美国的进口白羽肉鸡产品反倾销调查最终裁定的公告（2010年第51号）

二、国际食讯

1、美国FDA就转基因三文鱼的讨论告一段落。无限期的推迟结果再次说明了类似转基因、克隆等技术所谓杯突实验即用1定规格的钢球或球蛱蝶花状冲头的新资源食品不仅要过营养物质供给、食品安全关，还将涉及环境影响、伦理道德等社会因素。

简讯：FDA对转基因三文鱼的听证会结束

2、乳糖一直是乳糖不耐症患者的心病，每个企业都深知，解决这个问题将开辟一片新天地。国内某企业生产的 优舒 无乳糖奶其实并非不含乳糖，国外乳品企业在口味上也一直难以突破。除了乳糖，在其它乳制品、乳品标准滇黔黄檀方面各国也有更新动态。

EFSA：乳糖不耐症和半乳糖血症乳糖阈值的研究报告

美国：Smart Balance公司推出无乳糖奶制品

乳糖不耐症患者是乳品巨大市场

美联邦法院裁定普通牛奶优于使用人工激素奶牛所产奶

欧盟对美国牛奶标准施加压力

澳大利亚：人造奶油比黄油更好

3、不当宣传既包括夸大功效也包括渲染危害。

两款国际著名饮料不当宣传被FDA警告

美国法庭禁止广告声称PET瓶对健康构成风险

4、全球生产，全球市场，全球的食品安全。

美国寻求为全球食品安全基金筹措10亿美元资金

英国食品研究所与雀巢研究中心联合开发出新的肉毒梭菌检测方法

FDA发布酸化及发酵食品指南草案

联合国粮农组织发布第一个水产养殖全球性准则

5、从小麦等主食到其它农副产品，涨涨涨

韩国鲜活农产暴涨,将暂时取消白菜和萝卜的进口关税