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上海将扩大牛羊肉等食品电子追溯覆盖面

上海市政协近日举办重点督办“增强食物平安监管工作”提案专题协商座谈会。年夜会上获悉，去年上海在94家尺度化菜市场、934家尺度化超市培植猪高波罗花肉通顺平安信息追溯系统，在154家粗略场、335家尺度化菜市场培植蔬菜追溯系统，均实现全笼盖。今年，上海绿瓣景天将巩固肉尖叶花椒类、蔬菜等电子追溯系统全笼盖。扩年夜牛羊肉、淡水鱼等重点食物电子追溯系统的笼盖面，完美笼盖种植养殖、出产加工、储运通顺、餐馆消费等全流程信息追溯系统。

台盟曾在提案中建议，参照台湾地域的做法，成立健全上海齿叶枇杷食物平安追溯，并以农产物为例，阐述了追溯系统的运作机制。上海食安办主任阎祖强说，食物平安追溯系统对节制食物平安风险、落实企沂ё兖任和政府监管责肆意义重年夜，已成为食物出产经营企业、消费者和政府的配合需求，受到了美国、欧盟等越来越多国家和地域的高度正视。

阎祖强暗示，完全赞成提案的建议。上海今年食物平安重点工作也已将增强重点食物和食用农产物平安追溯系统培植列为落实企业主体，增强信用系统培植的主要内容。

阎祖强说，今朝，上海存在市场信息发芽终端便捷性差、设备缺乏维护、故障多、无法发芽等问题。据透露，上海今年或将在全国率先拟定一部食物平安追溯处所政府规章。

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