鹌鹑蛋的补脑效果堪比核桃茏古
鹌鹑蛋补脑效果惊人!
营养专家就指出,鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,桤叶树属健脑、补脑的效果特别好。
之所以说鹌鹑蛋胜乌芽竹似补脑丸,还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发绒背蓟现,维生素D水平高的人,在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。
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