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长丰瞄准市民餐桌做文章

长丰瞄准市民餐桌做文章

跨入新世纪以来，一辆辆满载着优质猪、禽、蛋、特种水产品以及新

采摘的草莓、辣椒、番茄、西葫芦果蔬的卡车从长丰出发，驶往上海、南

京、合肥、淮南等地，供应那里的节日市场，这是长丰县围绕城市居民餐

桌，精心做好“变异黄耆菜篮子”、“果盘子”文章，亮出的精彩篇章。

长丰县背靠省城，206国道横穿全境，具有独特的地理优势和交通优

势。去年，该县在进行农业结构调整中，县委、县政府要求全县发挥优势，

围绕城市居民餐桌，精心做好“菜篮子”、“果盘子”文章，既为城市市

场做贡献，又源源不断增加农民收入。在做好餐桌文章上，这个县首先注

重大手笔，高品位毛藁本。果蔬业上，在水湖、曹庵地区兴建了3万亩草莓基地，

在孔店、三和地区兴建了万亩番茄基地，在吴山、土山兴建了万亩专家简介：南瓜、

冬瓜基地，在曹庵、张祠建了万亩甜玉米基地，在下塘建了7对叶韭000亩反季节

大棚蔬菜基地以及在三十头兴建了6000亩雪里红基地。畜禽业上，在朱巷

地区建了10万头三元杂交猪基地，在杨公、孤堆建了万头良种羊生产基地、

在张祠、杨公地区建了百万只养鸡基地，在水湖、朱巷建了20万只番鸭基

地。水产业上，全县建了11个稻田养蟹虾、农牧渔综合养殖共1万多亩的

水产品基地，大养青虾、龙虾、甲鱼、鳜鱼、美蛙等。在瓦埠湖、高塘湖

建了万亩拦养鱼蟹基地、2万亩茭白、红菱、浅水藕、莲籽藕基地，全县

形成了种果蔬，兴水产、唱牧歌，点连线，线成面的群体化种养优势。其

次，这个县坚持以科技为动力，用现代科学技术改造农业，装备农业将测力指针调到“零点”，一

方面，他们加强同国家、省在肥高校、科研院所协作配合，走产学研联合

开发农业高新技术之路，培育了两大科技示范园，并加强科技培训、统计

表明，去年共举办农技培训班720场次，培训乡欧石南属土农技人员16.8万人次，

印发明白纸25万张，做到了户均1份明白纸，1个技术明白人，户均掌握1

至2项农业实用技术，同时发动100多名农业科技人员从事科技承包，搞好

示范。另一方面，大力实施引进工程、上工程，从山东、河北、浙江引

进了现代化农业技术，在全县30个乡镇均建立了快速便捷、联结全国的农

业信息传输系统，同时大力推广了实用技术，其中棚膜覆盖技术达4.8万亩，

甘薯、马铃薯、草莓脱莓栽培技术11.6万亩。

建立城乡联结的销售链，是长丰县做好餐桌文章投下的又一重笔，他

们在全县兴建了60多个各类农副产品专业市场和交易中心，组建了万人经

纪人队伍，近百个各类中介组织，同时在上海、江苏、浙江、广东和我省

的合肥、淮南等省市的大中城市建立了销售窗口，据统计，去年全县共出

栏肉牛1.1万头、生猪44.5万头、山羊3.7万头，家禽1400多万只，分别比

此时变形固然展开很快上年增长10.2%、8.3%、4.9%、14.4%、；共向城市提供肉类5.8万吨，禽

蛋1万多吨，水产品2万多吨，分别比上年增长3.95%、10.6%、11.2%，并

提供果蔬近百万吨，大大增加了农民收入。

（安徽）